紫甘蓝鸡蛋炒饭

“家里还有一点饭，于是配上做沙拉剩下来的紫甘蓝来做成炒饭，这色泽真的是没谁了，太美太美啦。”
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紫甘蓝鸡蛋炒饭的用料

主料

冷饭 1份 冷饭 1份
鸡蛋 2个

辅料

肉末 适量 肉末 适量
细盐 适量 细盐 适量
玉米油 适量

紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法

#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋加细盐打散，锅里加油将蛋液下锅。
#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤3

加适量的肉末，将蛋液炒至凝固，再将冷饭加入。
#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤4

炒至饭粒松散，再将紫甘篮菜下锅。
#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤5

加适量的细盐及生抽调味调鲜。
#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解7

步骤6

再将葱花下锅，炒至出香味就好。
#紫甘蓝鸡蛋炒饭的做法图解8

步骤7

这样子一份色美味赞的炒饭就完成了。

紫甘蓝鸡蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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