酸菜饺子

“每年过年回家我都会让妈妈做好多的酸菜饺子，这样饿了就直接煮着吃了，想家更想酸菜饺子。。。。。。。。。。。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   年夜饭   春节  

酸菜饺子的用料

主料

肉馅 适量 肉馅 适量
面 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量

配料

盐 适量 盐 适量
植物油 适量 植物油 适量

酸菜饺子的做法

#酸菜饺子的做法图解2

步骤1

将肉馅洗净，控水。
#酸菜饺子的做法图解3

步骤2

将洗净的酸菜剁成小块的，备用。
#酸菜饺子的做法图解4

步骤3

将剁好的酸菜挤干水分，加入到肉馅中。
#酸菜饺子的做法图解5

步骤4

在加入葱花、姜末、盐、十三香、酱油。
#酸菜饺子的做法图解6

步骤5

将所有饺馅搅拌，在加入少许植物油，继续搅拌。
#酸菜饺子的做法图解7

步骤6

将面和好，醒十分钟。
#酸菜饺子的做法图解8

步骤7

醒好之后就开始包饺子了，具体包法此处省去，嘿嘿。
#酸菜饺子的做法图解9

步骤8

将包好的饺子下锅煮，一般锅开3次就可以出锅了。

酸菜饺子的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   酸菜饺子的做法步骤

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