荷塘蜜语

“莲心若水，为你低眉；荷叶田田，为你低语。闭目徜徉于其中，聆听蜜语。回眸处，你就是那个采莲的姑娘.....”
所属分类： 热菜   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  

荷塘蜜语的用料

主料

菠菜 一把 菠菜 一把
豆腐 适量 豆腐 适量

辅料

水 适量 水 适量
香油 适量

荷塘蜜语的做法

#荷塘蜜语的做法图解2

步骤1

芋头洗净备用
#荷塘蜜语的做法图解3

步骤2

开水锅蒸二十分钟
#荷塘蜜语的做法图解4

步骤3

用筷子能扎透即可
#荷塘蜜语的做法图解5

步骤4

所用食材明细
#荷塘蜜语的做法图解6

步骤5

芋头去皮备用
#荷塘蜜语的做法图解7

步骤6

放入豆腐一同压制成泥状
#荷塘蜜语的做法图解8

步骤7

豌豆焯水备用
#荷塘蜜语的做法图解9

步骤8

芋头豆腐泥填满蛋挞模具
#荷塘蜜语的做法图解10

步骤9

依次做好放入豌豆点缀
#荷塘蜜语的做法图解11

步骤10

开水锅蒸十分钟即可
#荷塘蜜语的做法图解12

步骤11

锅中少许水烧开，放入洗净的菠菜煮沸，做低汤
#荷塘蜜语的做法图解13

步骤12

煮好后放少许盐，菜带汤一同倒入碗中
#荷塘蜜语的做法图解14

步骤13

蒸好的芋头豆腐块放入碗中，淋少许香油即可享用
#荷塘蜜语的做法图解15

步骤14

佛系美食，清新淡雅，有种出淤泥而不染的意境……

荷塘蜜语的烹饪技巧


煮菠菜的水不易多，起锅放盐即可！祝您生活愉快！ -使用的厨具：蒸锅、煮锅

上传我做的这道菜

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