蒜香草头


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蒜香草头的用料

主料

草头 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
蒜末 适量 蒜末 适量
盐 适量 盐 适量

蒜香草头的做法

#蒜香草头的做法图解2

步骤1

草头洗净沥水，姜蒜切末备用。
#蒜香草头的做法图解3

步骤2

热锅倒油，烧热下姜末爆香。
#蒜香草头的做法图解4

步骤3

倒入草头，翻炒。
#蒜香草头的做法图解5

步骤4

出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
#蒜香草头的做法图解6

步骤5

炒匀出锅装盘。

蒜香草头的烹饪技巧


个人觉得料酒是此菜灵魂。请记住一定要热锅爆炒。菜品中调料自行加减。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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