沂蒙拌三丝
““沂蒙拌三丝”用咸菜、葱、芫荽切丝加醋、酱油凉拌。是每餐必佐的小菜,开胃,去油腻,很多的早餐,大排档都可免费吃到。若是卷沂蒙大煎饼,就是人间美味呢。”
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沂蒙拌三丝的做法
沂蒙拌三丝的烹饪技巧
白酒不是必须,但可提味。喜欢吃辣的可放红辣椒油,更加开胃。咸菜最好去掉原有的咸味,吃起来健康。
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