冰糖炖猪脑

“所谓以形补形，以脑补脑，学习工作压力重的人群，失眠、健忘、睡眠不足，最为适用了。”
所属分类： 汤类   家常菜  

冰糖炖猪脑的用料

主料

猪脑 4个

辅料

冰糖 80g 冰糖 80g
桂圆 20g 桂圆 20g
水 500g

冰糖炖猪脑的做法

#冰糖炖猪脑的做法图解2

步骤1

山药片、桂圆、枸杞、冰糖、猪脑子。
#冰糖炖猪脑的做法图解3

步骤2

把汤料一起放炖盅加水。
#冰糖炖猪脑的做法图解4

步骤3

放电压锅，煲汤模式，非常简便。
#冰糖炖猪脑的做法图解5

步骤4

午觉醒来，时间到了。
#冰糖炖猪脑的做法图解6

步骤5

尝尝，很甜很香的~
#冰糖炖猪脑的做法图解7

步骤6

成品。

冰糖炖猪脑的烹饪技巧


喜欢甜可适量再加点冰糖。猪脑表面有一层网丝状的血筋薄膜须剔除，这样才不会有腥味。 -使用的厨具：炖盅、高压锅

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/ 7   冰糖炖猪脑的做法步骤

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