玉米面炉果

“方子参照@小草根家庭美食，略做改动”
所属分类： 糕点   烘焙  

玉米面炉果的用料

主料

葵花籽油 180克 葵花籽油 180克
细砂糖 150克 细砂糖 150克
细玉米面 250克 细玉米面 250克
泡打粉 3克 泡打粉 3克

辅料

蛋液 适量 蛋液 适量

玉米面炉果的做法

#玉米面炉果的做法图解2

步骤1

葵花籽油、鸡蛋、糖放到一起。
#玉米面炉果的做法图解3

步骤2

搅打至乳化状态。
#玉米面炉果的做法图解4

步骤3

玉米面、中筋粉、小苏打、泡打粉称量好。
#玉米面炉果的做法图解5

步骤4

混合过筛，加入糖油糊里。
#玉米面炉果的做法图解6

步骤5

再加点熟黑白芝麻。
#玉米面炉果的做法图解7

步骤6

翻拌成团。
#玉米面炉果的做法图解8

步骤7

擀开，要有一定厚度，我这个擀的有点薄了，不到0.5厘米。
#玉米面炉果的做法图解9

步骤8

切去不规则的四边，切掉的边缘可以再重新擀开，切块。
#玉米面炉果的做法图解10

步骤9

切成小块，盖上保鲜膜静置30分钟左右。
#玉米面炉果的做法图解11

步骤10

刷一层蛋液。
#玉米面炉果的做法图解12

步骤11

再撒点白芝麻，排入烤盘，相互之间留好空隙。
#玉米面炉果的做法图解13

步骤12

入预热好的180℃烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。
#玉米面炉果的做法图解14

步骤13

成品酥脆，有浓浓的玉米面味，越嚼越香。

玉米面炉果的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

玉米面炉果的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   玉米面炉果的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜