南洋風味炒飯

“这道炒飯相当簡單容易做，为那些工作忙碌的朋友，是不错的選擇，而且姜黄有抗氧化，抗发炎的作用，不过如果是孕婦应避免少吃。为了方便，可以直接用姜黄粉炒飯，姜黄有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黄金黄的，非常引人食慾。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

南洋風味炒飯的用料

主料

泰國香米 二碗飯

辅料

包菜 兩飯碗 包菜 兩飯碗
紅萝卜 小半碗 紅萝卜 小半碗
鱼露 适量 鱼露 适量
蝦米 适量 蝦米 适量
姜黄粉 小半匙

南洋風味炒飯的做法

#南洋風味炒飯的做法图解2

步骤1

热锅下兩汤匙油，下蝦米慢火爆香，再下蘿卜絲煎半熟。
#南洋風味炒飯的做法图解3

步骤2

下小红葱煎香，下姜黄粉，快炒均勻。
#南洋風味炒飯的做法图解4

步骤3

把兩碗白飯倒进，開中火，快炒，鱼露，酱青加进去快速翻勻。
#南洋風味炒飯的做法图解5

步骤4

加包菜进去，把所有材料炒匀。最后关火，下红辣椒絲进飯里。
#南洋風味炒飯的做法图解6

步骤5

把炒饭上碟，飯上放荷包蛋即成。

南洋風味炒飯的烹饪技巧


菜要最后才放进飯里炒，这样吃起來，特別请爽不油腻。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

南洋風味炒飯的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   南洋風味炒飯的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜