洋槐花饼


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洋槐花饼的用料

主料

洋槐花 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量
花椒面 适量 花椒面 适量
鸡蛋 适量

洋槐花饼的做法

#洋槐花饼的做法图解2

步骤1

新鲜的洋槐花用水淘洗干净，差不多两遍就可以了，因为它本身就挺干净的。
#洋槐花饼的做法图解3

步骤2

放入和洋槐花等量的面粉，另外我放了两个鸡蛋。
#洋槐花饼的做法图解4

步骤3

适量的盐。
#洋槐花饼的做法图解5

步骤4

花椒面。
#洋槐花饼的做法图解6

步骤5

少量鸡精。
#洋槐花饼的做法图解7

步骤6

搅拌成差不多这样的粘稠度就可以了。
#洋槐花饼的做法图解8

步骤7

开小火，把锅烧热。
#洋槐花饼的做法图解9

步骤8

锅中倒入比炒菜多一点的油，因为洋槐花喜油，比较香。
#洋槐花饼的做法图解10

步骤9

放入锅中，用勺子过铲子把饼按扁（铲子或勺子提前摸点油，这样就不粘面饼了）。
#洋槐花饼的做法图解11

步骤10

两面金黄，就可以啦。

洋槐花饼的烹饪技巧


洋槐花含有多种维生素，矿物质，能够清热解毒，起到降低血压的效果，此外它还能预防中风。不过槐花比较甜，所以患有糖尿病或者消化系统不好的人群最好不要食用，另外还需注意是否是槐花的过敏性体质。 -使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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