奶香烤饼


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奶香烤饼的用料

主料

面粉 250克 面粉 250克
泡打粉 2.5克 泡打粉 2.5克

辅料

牛奶 150克 牛奶 150克

奶香烤饼的做法

#奶香烤饼的做法图解2

步骤1

面粉吸水不一样牛奶可酌情加入，面团和的软，醒发15分钟！
#奶香烤饼的做法图解3

步骤2

下等量剂子！
#奶香烤饼的做法图解4

步骤3

擀椭圆长坯！
#奶香烤饼的做法图解5

步骤4

从上往下卷！
#奶香烤饼的做法图解6

步骤5

全部做好，松弛一会！
#奶香烤饼的做法图解7

步骤6

擀椭圆长坯！
#奶香烤饼的做法图解8

步骤7

从上往下卷！
#奶香烤饼的做法图解9

步骤8

饼坯翻面向上，按压饼坯！
#奶香烤饼的做法图解10

步骤9

用擀面杖擀圆坯！
#奶香烤饼的做法图解11

步骤10

醒发一倍大，上锅烙，小火烙制，喷洒少许水！
#奶香烤饼的做法图解12

步骤11

一面烙制金黄，翻面！
#奶香烤饼的做法图解13

步骤12

喷洒少许水，盖锅盖焖一会！
#奶香烤饼的做法图解14

步骤13

熟了出锅！

奶香烤饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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