肉末时蔬炒意面


所属分类： 主食   意大利菜   午餐   晚餐  

肉末时蔬炒意面的用料

主料

意面 适量 意面 适量
莴笋叶 适量 莴笋叶 适量
平菇 适量 平菇 适量
猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量

肉末时蔬炒意面的做法

#肉末时蔬炒意面的做法图解2

步骤1

锅中放水煮开，放入玉米粒和意面一起小火煮8分钟。
#肉末时蔬炒意面的做法图解3

步骤2

煮面的时候切菜，肉切末。
#肉末时蔬炒意面的做法图解4

步骤3

葱切段，胡萝卜、平菇切稍碎，莴笋叶切段。
#肉末时蔬炒意面的做法图解5

步骤4

鹌鹑蛋煮熟剥皮，从中间切开。
#肉末时蔬炒意面的做法图解6

步骤5

意面和玉米捞出控水。
#肉末时蔬炒意面的做法图解7

步骤6

锅中放油烧热，葱花爆香放入肉末翻炒至变色。
#肉末时蔬炒意面的做法图解8

步骤7

放入胡萝卜和平菇翻炒片刻，放入盐和酱油、小半碗水中小火焖炒。
#肉末时蔬炒意面的做法图解9

步骤8

汤快收尽时放意面和玉米。
#肉末时蔬炒意面的做法图解10

步骤9

没汤了放莴笋叶和蚝油拌匀关火。
#肉末时蔬炒意面的做法图解11

步骤10

盛出，摆上鹌鹑蛋。

肉末时蔬炒意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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