牙签肉


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牙签肉的用料

主料

瘦肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 料酒 适量
淀粉 适量

牙签肉的做法

#牙签肉的做法图解2

步骤1

瘦肉切成小块，放入料酒。
#牙签肉的做法图解3

步骤2

放入半勺糖。
#牙签肉的做法图解4

步骤3

一勺盐。
#牙签肉的做法图解5

步骤4

放入少许生抽。
#牙签肉的做法图解6

步骤5

放入耗油，淀粉，搅拌均匀腌二十分钟。
#牙签肉的做法图解7

步骤6

用牙签把肉串好。
#牙签肉的做法图解8

步骤7

锅内烧油放入牙签肉，中火炸五分钟就可以出锅了。
#牙签肉的做法图解9

步骤8

牙签肉完成。

牙签肉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   牙签肉的做法步骤

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