【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤

“螺旋藻是全营养食品，食品中的圣品！这款用螺旋藻和豆芽。肉片做成的汤，制作简单，具有补气养血、改善贫血、具有防辐射的功效，最主要是制作简单。营养价值和保健价值都很高，味道也不错，也是我经常要喝的一款汤，电脑一族非常适合的汤，这里推荐给朋友们，希望大家喜欢！下附从网络找的有关螺旋藻的功效。螺旋藻的功效：减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品。螺旋藻的功效：减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品。螺旋藻的药理作用：1、抗辐射损伤作用：2、抗菌作用：3、抗癌作用：4、光敏作用：5、对免疫系统的作用：6、降低胆固醇：7、提高铁的生物有效性和调理贫血症：8、帮助建造健康的乳酸杆菌群：9、对胃的保护作用：10、减轻汞及药物对肾的毒性：11、其他作用：黄豆芽功效：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”
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【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的用料

主料

黄豆芽 100克

辅料

干螺旋藻 8克 干螺旋藻 8克
水淀粉 适量

配料

葱 适量 葱 适量
植物油 适量 植物油 适量
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
料酒 少许 料酒 少许

【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法

#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解2

步骤1

螺旋藻豆芽肉片汤食材。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解3

步骤2

肉片加入点点盐抓匀，加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解4

步骤3

螺旋藻用水泡发洗净。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解5

步骤4

炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解6

步骤5

等肉片完全变色后放入葱姜翻炒。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解7

步骤6

葱姜出来香味放入豆芽翻炒。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解8

步骤7

豆芽翻炒稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解9

步骤8

煮开后放入螺旋藻接着煮。
#【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的做法图解10

步骤9

煮5-6分钟左右，豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉，淋入少许香油出锅了。

【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤的烹饪技巧


1、我这里做的是一人份，两个人也够喝。2、豆芽如果焯水可以不炒。3、肉一定要浆好，这样煮好的肉才很烂。4、豆芽要自己泡发或者买那种很瘦的豆芽，这个豆芽比胖豆芽贵25%，口感很香。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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