凤梨果酱

“用破壁机做果酱,做出来的果酱特别的细腻,自己在家做的果酱也食用起来更加的健康,更加的放心。”
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凤梨果酱的用料

主料

凤梨 1个

辅料

柠檬汁 适量 柠檬汁 适量

凤梨果酱的做法

#凤梨果酱的做法图解2

步骤1

凤梨去皮,切块,加盐水泡10分钟。
#凤梨果酱的做法图解3

步骤2

沥干水分,加砂糖,搅拌下。
#凤梨果酱的做法图解4

步骤3

再把凤梨,一块一块,放入破壁机中;启动搅碎功能。
#凤梨果酱的做法图解5

步骤4

把打碎的凤梨,倒入锅中加热,加冰糖。(需要一直搅拌,否则容易糊)
#凤梨果酱的做法图解6

步骤5

加柠檬汁,继续搅拌,直至变得浓稠。
#凤梨果酱的做法图解7

步骤6

取一玻璃瓶,用开水烫过,沥干。
#凤梨果酱的做法图解8

步骤7

待凤梨酱,变凉了,放入干燥玻璃瓶中,放凉后放入冰箱,冷藏。
#凤梨果酱的做法图解9

步骤8

早餐可以美美的来一片吐司,抹点凤梨果酱,是不是美美的。

凤梨果酱的烹饪技巧


温馨提示:1、凤梨削皮的时候,要把里面的刺都清理干净。2、装凤梨酱的瓶子,消毒后,要晾干。3、冷藏,可以保存1个月。-使用的厨具:破壁机

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