懒人粉蒸肉

“粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。”
所属分类： 热菜   徽菜  

懒人粉蒸肉的用料

主料

五花肉 500G 五花肉 500G

辅料

盐 少许 盐 少许
葱 少许 葱 少许
姜 适量

懒人粉蒸肉的做法

#懒人粉蒸肉的做法图解2

步骤1

五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。
#懒人粉蒸肉的做法图解3

步骤2

五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜，腌制10分钟。
#懒人粉蒸肉的做法图解4

步骤3

裹入蒸肉粉。
#懒人粉蒸肉的做法图解5

步骤4

盘底铺上蔬菜。
#懒人粉蒸肉的做法图解6

步骤5

将肉装盘。
#懒人粉蒸肉的做法图解7

步骤6

入锅，蒸15分钟。
#懒人粉蒸肉的做法图解8

步骤7

出锅前撒上葱花，菜品完成。

懒人粉蒸肉的烹饪技巧


藕片换成土豆片风味更佳。 -使用的厨具：蒸锅

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