自制红蜜豆


所属分类: 家常菜   自制酱料  

自制红蜜豆的用料

主料

红豆 500g 红豆 500g

自制红蜜豆的做法

#自制红蜜豆的做法图解2

步骤1

红豆淘洗干净。
#自制红蜜豆的做法图解3

步骤2

泡了半天的红豆。
#自制红蜜豆的做法图解4

步骤3

将泡好的红豆放电饭煲,水的量稍微没过红豆即可,和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。
#自制红蜜豆的做法图解5

步骤4

煮饭键停,开锅盖,锅内的水分差不多没有了,放进白糖,来回颠簸几下,使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。
#自制红蜜豆的做法图解6

步骤5

粒粒开花,还不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,随时用,随时取。

自制红蜜豆的烹饪技巧


泡透的红豆下锅煮时,不用加太多的水,和普通蒸米饭的水量差不多就行。 -使用的厨具:电饭煲

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/ 6   自制红蜜豆的做法步骤

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