黑椒牛柳意面


所属分类： 面条   意大利菜  

黑椒牛柳意面的用料

主料

牛肉 50g 牛肉 50g
黑椒酱 1勺

辅料

披萨酱 1勺 披萨酱 1勺
青椒 适量 青椒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
盐 适量

黑椒牛柳意面的做法

#黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤1

牛肉洗净切丝，用淀粉，料酒，盐，腌制十五分钟。
#黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤2

洋葱和彩椒切丝。
#黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤3

准备黑椒酱和披萨酱。
#黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤4

水开下入意面。
#黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤5

意面煮制没有硬心，捞出过凉水。
#黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤6

控水备用。
#黑椒牛柳意面的做法图解8

步骤7

锅中加入一小块黄油。
#黑椒牛柳意面的做法图解9

步骤8

下入腌制好的牛肉炒制变色。
#黑椒牛柳意面的做法图解10

步骤9

下入青红椒和洋葱丝。
#黑椒牛柳意面的做法图解11

步骤10

放披萨酱和黑椒酱，翻炒均匀，加少量水。
#黑椒牛柳意面的做法图解12

步骤11

下入意面。
#黑椒牛柳意面的做法图解13

步骤12

翻炒均匀即可。
#黑椒牛柳意面的做法图解14

步骤13

出锅装盘完成。

黑椒牛柳意面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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