【宝宝营养餐】菠萝饭

“菠萝饭是之前小骨在电视美食节目看到的，正好同事亲戚在海南带回来了香水菠萝，上好的菠萝一定要做给宝宝吃~大人吃的菠萝饭放的调味料比较多，但宝宝不一定能很好吸收~所以食材要选择适合宝宝的，在菠萝饭快出锅前，放点虾皮粉和香菇粉调味，再加上香甜的菠萝，你害怕宝宝不爱吃饭吗？”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

【宝宝营养餐】菠萝饭的用料

主料

菠萝 1个 菠萝 1个
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
胡萝卜 1小段 胡萝卜 1小段
鲜虾 4只

【宝宝营养餐】菠萝饭的做法

#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解2

步骤1

准备食材：菠萝 1个、熟冷米饭/过夜米饭、鸡蛋 1个、豌豆 6个、胡萝卜 1小段、洋葱 适量、鲜虾 4只、虾皮粉 适量；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解3

步骤2

菠萝从三分之一处切开，注意不要切到菠萝头部，要把菠萝花留下；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解4

步骤3

用刀把菠萝的肉切一块一块，注意不要把底部切到，取出菠萝肉；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解5

步骤4

取出豌豆粒；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解6

步骤5

锅内水烧开后放入豌豆粒煮2分钟；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解7

步骤6

用勺子一点一点取出菠萝肉；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解8

步骤7

虾去头去尾，用牙签挑去虾线，切段；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解9

步骤8

另起锅，倒入核桃油，油热后倒入鸡蛋炒散；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解10

步骤9

鸡蛋盛出，锅内留底油，倒入虾仁焯熟，盛出；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解11

步骤10

鸡蛋和虾仁盛出备用；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解12

步骤11

另起锅，倒入核桃油，把胡萝卜和洋葱倒入翻炒2分钟；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解13

步骤12

再加入熟玉米粒和豌豆，再翻炒1分钟；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解14

步骤13

倒入冷米饭，用勺子背部把米饭摊开，与配菜翻炒均匀后加入鸡蛋和虾仁，临出锅前加入菠萝块，翻炒几下就可以出锅啦~
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解15

步骤14

装入准备好的菠萝容器；
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解16

步骤15

菠萝饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解17

步骤16

营养搭配：菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
#【宝宝营养餐】菠萝饭的做法图解18

步骤17

营养搭配：菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。

【宝宝营养餐】菠萝饭的烹饪技巧


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