铜锣烧


所属分类： 糕点   下午茶   日本料理  

铜锣烧的用料

主料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
面粉 90g 面粉 90g

铜锣烧的做法

#铜锣烧的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入盆里加入白糖，面粉和牛奶。
#铜锣烧的做法图解3

步骤2

搅拌成无颗粒的面糊。
#铜锣烧的做法图解4

步骤3

倒入平底锅里加热煎熟（不用刷油）。
#铜锣烧的做法图解5

步骤4

煎至两面金黄取出。
#铜锣烧的做法图解6

步骤5

在一个鸡蛋面饼上涂一层豆沙馅再扣上另外一个轻轻按压一下即可。
#铜锣烧的做法图解7

步骤6

成品。
#铜锣烧的做法图解8

步骤7

再来一张。

铜锣烧的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 8   铜锣烧的做法步骤

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