花生酱玛芬小蛋糕


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花生酱玛芬小蛋糕的用料

主料

鸡蛋 2个

辅料

鲜奶 60ML 鲜奶 60ML
葡萄干 50克

配料

细砂糖 65克 细砂糖 65克
花生酱 100克 花生酱 100克

花生酱玛芬小蛋糕的做法

#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解2

步骤1

准备所需材料。我用的是自制的花生酱。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解3

步骤2

全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解4

步骤3

接着加入花生油搅打均匀。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解5

步骤4

加入牛奶搅拌均匀。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解6

步骤5

再加入自制的花生酱搅拌均匀。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解7

步骤6

将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解8

步骤7

用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈搅拌）。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解9

步骤8

再加入葡萄干拌匀。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解10

步骤9

倒入纸模或玛芬模中（8分满）。
#花生酱玛芬小蛋糕的做法图解11

步骤10

烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟左右即可。

花生酱玛芬小蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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