卡通小饼干


所属分类： 烘焙   饼干  

卡通小饼干的用料

主料

低粉 100克 低粉 100克
牛奶 15克

辅料

盐 1克 盐 1克
泡打粉 3克

卡通小饼干的做法

#卡通小饼干的做法图解2

步骤1

糖、盐、黄油放到碗中备用。
#卡通小饼干的做法图解3

步骤2

黄油软化加糖、盐、香草精略打发。
#卡通小饼干的做法图解4

步骤3

筛入低粉、泡打粉。
#卡通小饼干的做法图解5

步骤4

加入牛奶拌成团，只要能成团状即可，不要过分揉拌。
#卡通小饼干的做法图解6

步骤5

把面团静置20分钟（天热时候要放到冰箱里），然后把面团擀成面片（大约3至5mm）。
#卡通小饼干的做法图解7

步骤6

用模具压出饼干的生胚。
#卡通小饼干的做法图解8

步骤7

再用模具的另一面压出饼干的花纹。
#卡通小饼干的做法图解9

步骤8

烤盘上铺设油布或吸油纸，把饼干胚放到上面。
#卡通小饼干的做法图解10

步骤9

烤箱烘烤档：140℃预热5分钟，烘烤20分钟，烤好的饼干。（实际的烘焙温度：根据自己的烤箱来设定）

卡通小饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 10   卡通小饼干的做法步骤

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