蒸白萝卜丝

“麻辣咸香，萝卜丝入口绵软入味。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

蒸白萝卜丝的用料

主料

白萝卜 一段

辅料

面粉 3勺 面粉 3勺
盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量
红椒 适量

蒸白萝卜丝的做法

#蒸白萝卜丝的做法图解2

步骤1

白萝卜洗净去根部。
#蒸白萝卜丝的做法图解3

步骤2

擦成细丝。
#蒸白萝卜丝的做法图解4

步骤3

适量油拌匀。
#蒸白萝卜丝的做法图解5

步骤4

勺面粉，拌匀。
#蒸白萝卜丝的做法图解6

步骤5

拌好的萝卜丝。
#蒸白萝卜丝的做法图解7

步骤6

上屉大火蒸六分钟。
#蒸白萝卜丝的做法图解8

步骤7

蒸好的白萝卜丝稍晾一下水汽，倒容器内，撒上适量盐，簸匀。
#蒸白萝卜丝的做法图解9

步骤8

锅内适量油烧热，干红辣椒丝，姜蒜，麻椒炒香，关火。再倒入一点生抽。
#蒸白萝卜丝的做法图解10

步骤9

倒到蒸好的萝人丝上，拌匀即可。
#蒸白萝卜丝的做法图解11

步骤10

成品。
#蒸白萝卜丝的做法图解12

步骤11

成品。

蒸白萝卜丝的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 12   蒸白萝卜丝的做法步骤

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