荷香栗子肉


所属分类： 私房菜   满汉全席  

荷香栗子肉的用料

主料

五花肉 1斤 五花肉 1斤

辅料

水发香菇 5个 水发香菇 5个

配料

酱油 100克 酱油 100克
味精 20克 味精 20克
香料 1包 香料 1包

荷香栗子肉的做法

#荷香栗子肉的做法图解2

步骤1

将水发香菇，五花肉，板栗准备好。
#荷香栗子肉的做法图解3

步骤2

炒锅加油放入白糖炒至冒泡起色。
#荷香栗子肉的做法图解4

步骤3

放入五花肉，香菇，板栗，翻炒上色。
#荷香栗子肉的做法图解5

步骤4

加水漫过肉放入酱油，白糖，盐，味精，加饭酒，香料，用小火焖20分钟左右至板栗熟透即可。
#荷香栗子肉的做法图解6

步骤5

荷叶放开水中浸泡10分钟左右洗净。
#荷香栗子肉的做法图解7

步骤6

请大家试试看味道怎样。

荷香栗子肉的烹饪技巧


五花肉不要切太小，以免板栗熟了，肉太烂

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/ 7   荷香栗子肉的做法步骤

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