黄瓜辣椒小咸菜


所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

黄瓜辣椒小咸菜的用料

主料

黄瓜 2个 黄瓜 2个

辅料

适量 适量
八角 适量 八角 适量
酱油 适量 酱油 适量
白糖 适量 白糖 适量
适量

黄瓜辣椒小咸菜的做法

#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解2

步骤1

黄瓜辣椒洗净。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解3

步骤2

黄瓜辣椒都切成条。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解4

步骤3

加盐,腌制二十分钟。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解5

步骤4

腌出多余的水到掉。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解6

步骤5

锅中热油放入花椒,八角,干辣椒炒香。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解7

步骤6

放酱油,陈醋,白糖,熬开,放凉备用。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解8

步骤7

放姜片,蒜片。
#黄瓜辣椒小咸菜的做法图解9

步骤8

到上料汁完成。

黄瓜辣椒小咸菜的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤

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