香菇鸡肉饭


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香菇鸡肉饭的用料

主料

香菇 适量 香菇 适量
鸡肉 适量 鸡肉 适量

香菇鸡肉饭的做法

#香菇鸡肉饭的做法图解2

步骤1

鸡肉切块（鸡腿肉、鸡胸脯都可以，鸡腿肉的话去骨头）.放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。
#香菇鸡肉饭的做法图解3

步骤2

香菇、洋葱洗净切片，姜、葱切丝。
#香菇鸡肉饭的做法图解4

步骤3

锅中倒油，将鸡肉倒入，翻炒至发白，然后将葱姜丝放入。
#香菇鸡肉饭的做法图解5

步骤4

将香菇、洋葱倒入，放入适量的老抽、盐翻炒。
#香菇鸡肉饭的做法图解6

步骤5

翻炒一小会就行。
#香菇鸡肉饭的做法图解7

步骤6

大米淘洗干净放入高压锅，倒入水，少一点，因为菜含水，将菜倒入。米下菜上不要翻。然后盖盖，按米饭键。
#香菇鸡肉饭的做法图解8

步骤7

成品。

香菇鸡肉饭的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 8   香菇鸡肉饭的做法步骤

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