粉丝白菜大虾煲

“今天突然起风了，冬天来了，望着刚刚从菜场买回的鲜虾，决定做粉丝白菜大虾煲吃，一大锅热乎乎的粉丝白菜大虾煲，相信LG与儿子一定会喜欢的。”
所属分类： 热菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   鄂菜   晚餐  

粉丝白菜大虾煲的用料

主料

粉丝 100克 粉丝 100克
对虾 400克 对虾 400克
咸肉 20克

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量

配料

油 适量 油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
鲜抽 适量 鲜抽 适量
盐 适量

粉丝白菜大虾煲的做法

#粉丝白菜大虾煲的做法图解2

步骤1

大白菜洗净，切大块。粉丝用开水泡好.对虾洗净，肉丝用盐，料酒拌好，咸肉洗净切片。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解3

步骤2

锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫，盛出。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解4

步骤3

取中等大砂锅，放适量水煮开，放下大白菜。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解5

步骤4

放下粉丝。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解6

步骤5

放下姜，蒜。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解7

步骤6

放下咸肉片。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解8

步骤7

在砂锅的四边放下对虾。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解9

步骤8

在虾中放下肉丝。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解10

步骤9

加料酒，辣椒酱，鲜抽，大火煮开，小火8分钟。
#粉丝白菜大虾煲的做法图解11

步骤10

加盐，胡椒粉，鸡精，葱花即可。

粉丝白菜大虾煲的烹饪技巧


1.粉丝要选择比较粗，比较耐煮的。2.如果放咖喱粉或者沙茶酱做这道菜，也非常好吃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

粉丝白菜大虾煲的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   粉丝白菜大虾煲的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜