富贵花开

“一款简单易学卖相佳的美食。尤其适合女性食用哦”
所属分类： 凉菜   家常菜  

富贵花开的用料

主料

豆皮 一张 豆皮 一张

富贵花开的做法

#富贵花开的做法图解2

步骤1

豆腐皮洗净开水烫熟，放凉。
#富贵花开的做法图解3

步骤2

切成10公分宽片状。
#富贵花开的做法图解4

步骤3

将切好的豆腐皮对折成5公分宽，如图沿对折面均匀切0.3公分。尾部不要切断。如果掌握不好，可以用根筷子或别的物品挡住。
#富贵花开的做法图解5

步骤4

切好的豆皮沿单侧卷起来。
#富贵花开的做法图解6

步骤5

最后一步是定型，在底部扎一根牙签就可以固定了。之后可以稍微整理花型。
#富贵花开的做法图解7

步骤6

芹菜叶摆边，淋上番茄酱就可以上桌啦。

富贵花开的烹饪技巧


汤汁可以选择自己喜欢的。我是用新鲜番茄和番茄酱炒的。喜欢酸辣的可以用醋，生抽，蒜泥，精盐，辣椒油调汁哦！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   富贵花开的做法步骤

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