披萨饼皮教程


所属分类： 私房菜  

披萨饼皮教程的用料

主料

高粉 250g

辅料

奶粉 10g 奶粉 10g
盐 3g 盐 3g
黄油 10g 黄油 10g

披萨饼皮教程的做法

#披萨饼皮教程的做法图解2

步骤1

白糖，盐，酵母放在一起。
#披萨饼皮教程的做法图解3

步骤2

加入半个蛋液。
#披萨饼皮教程的做法图解4

步骤3

搅打均匀加上黄油。
#披萨饼皮教程的做法图解5

步骤4

晒入低粉。
#披萨饼皮教程的做法图解6

步骤5

和成面团，醒发制两倍大。
#披萨饼皮教程的做法图解7

步骤6

醒发好的面团。
#披萨饼皮教程的做法图解8

步骤7

分成两份。
#披萨饼皮教程的做法图解9

步骤8

揉匀排气醒十分钟。
#披萨饼皮教程的做法图解10

步骤9

披萨盘刷油。
#披萨饼皮教程的做法图解11

步骤10

放上面团按扁。
#披萨饼皮教程的做法图解12

步骤11

用叉子扎眼。
#披萨饼皮教程的做法图解13

步骤12

做好的饼醒十分钟。烤箱200度°烤6分钟。
#披萨饼皮教程的做法图解14

步骤13

成品图。

披萨饼皮教程的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 14   披萨饼皮教程的做法步骤

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