素食午餐乳蛋饼


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素食午餐乳蛋饼的用料

主料

酸奶油 100克 酸奶油 100克
面粉 1杯 面粉 1杯
橄榄油 2汤匙

辅料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个
辣椒 1个 辣椒 1个
菠菜 适量 菠菜 适量
红洋葱 1个 红洋葱 1个
香菜 适量 香菜 适量
沙棘粉 1汤匙 沙棘粉 1汤匙
黑胡椒 适量

素食午餐乳蛋饼的做法

#素食午餐乳蛋饼的做法图解2

步骤1

将烤箱预热至200度(摄氏度),在大馅饼盘中涂抹油、黄油或烹饪喷雾剂。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解3

步骤2

将酸奶油和鸡蛋放在一个大碗里搅拌混合。 添加燕麦片和面粉,使面团坚实厚实。 加入橄榄油,揉面团,直到面团变得光滑。将面团铺在馅饼盘上,确保面团覆盖饼盘。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解4

步骤3

切碎辣椒,蘑菇,西兰花,红洋葱,大蒜和香菜。将它们在一个碗中混合,铺在面团上。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解5

步骤4

将鸡蛋,沙棘粉和香料一起搅拌,并将它们与酸奶油或奶油奶酪缓慢混合。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解6

步骤5

将鸡蛋混合物均匀地倒在馅料上,将混合物在碗中搅拌以确保香料均匀分布在混合物中。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解7

步骤6

在烤箱中烤制乳蛋饼大约45分钟,或者直到顶部定型且略有膨化。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解8

步骤7

食用前冷却30分钟。如果喜欢,可撒上更多的沙棘粉。
#素食午餐乳蛋饼的做法图解9

步骤8

配沙拉或蔬菜切片食用。

素食午餐乳蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 9   素食午餐乳蛋饼的做法步骤

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