猪肉土豆泥饺子

“第一次尝试用土豆泥来做馅包饺子，没想到味道还不错，吃起来也软软的”
所属分类： 主食   面食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

猪肉土豆泥饺子的用料

主料

猪夹心肉 适量 猪夹心肉 适量
韭菜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

猪肉土豆泥饺子的做法

#猪肉土豆泥饺子的做法图解2

步骤1

土豆去皮蒸熟放保鲜袋中压成泥。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解3

步骤2

韭菜洗净沥干。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解4

步骤3

夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解5

步骤4

韭菜切细和土豆泥放入肉馅中。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解6

步骤5

拌匀成馅。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解7

步骤6

包成饺子。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解8

步骤7

锅中放水烧开，加少许盐，放入饺子水开后点两次冷水煮熟。
#猪肉土豆泥饺子的做法图解9

步骤8

捞出蘸酱吃风味更佳。

猪肉土豆泥饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   猪肉土豆泥饺子的做法步骤

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