什锦炒面
“什锦炒面,食材全素。很适合夏夏这样的天气吃,少吃肉多吃蔬菜。颜色也丰富,寓意丰收、快乐、丰富多彩的生活。食材有面条、胡萝卜、洋葱、豆芽、香葱。这些不同颜色的素菜组合一起,口感丰富,层次多,色味俱全。做法也简单,老少皆宜。”
所属分类:
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什锦炒面的做法
什锦炒面的烹饪技巧
切洋葱的时候口朝下,就会辣了。煮面条六至八成熟再炒,这样的面条不会炒断。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
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