黄瓜拌鸡丝

“这道黄瓜拌鸡丝，清新健康，质地鲜嫩，实为夏季不容错过的一道鸡肉凉拌菜。”
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

黄瓜拌鸡丝的用料

主料

鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块
胡萝卜 1段

辅料

葱 1根 葱 1根
料酒 1汤匙 料酒 1汤匙
生抽 2汤匙 生抽 2汤匙
白糖 少许 白糖 少许
盐 适量 盐 适量

黄瓜拌鸡丝的做法

#黄瓜拌鸡丝的做法图解2

步骤1

备好材料。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解3

步骤2

鸡胸肉清洗后，添加没过的水，加点葱姜和料酒，大火煮开转中火煮熟。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解4

步骤3

黄瓜切丝；胡萝卜切丝。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解5

步骤4

蒜切末，辣椒切段。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解6

步骤5

鸡肉晾凉后撕成丝。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解7

步骤6

材料都放大碗里，加盐、糖、生抽和醋拌匀。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解8

步骤7

小锅里加油，小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。
#黄瓜拌鸡丝的做法图解9

步骤8

趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。

黄瓜拌鸡丝的烹饪技巧


鸡肉煮熟即可，煮太久口感会柴。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

黄瓜拌鸡丝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   黄瓜拌鸡丝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜