【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭

““耳光炒饭”，期初没明白为何叫这样的名字，原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭，故此命名。今天分享这道炒饭，秘诀在于小骨使用的是蒸饭，粒粒饱满，50 g 的米饭加 65 g的清水，上蒸锅中大火蒸33分钟，就可以做出晶莹剔透的米饭喽！待米饭彻底凉透后，搭配家里现有的食材，随便炒一炒，一道美味的炒饭就出炉啦~辅食分享V❤：472812817”
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【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的用料

主料

熟米饭 适量 熟米饭 适量
三文鱼 1小块 三文鱼 1小块

【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法

#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材：熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱 适量、胡萝卜 1小段。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解3

步骤2

胡萝卜切小块。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解4

步骤3

洋葱切成小块。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解5

步骤4

三文鱼洗净切成小丁。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解6

步骤5

锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解7

步骤6

西蓝花切成小朵。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解8

步骤7

锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解9

步骤8

放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解10

步骤9

再放入三文鱼翻炒。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解11

步骤10

三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解12

步骤11

最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解13

步骤12

三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解14

步骤13

三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解15

步骤14

三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解16

步骤15

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#【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的做法图解17

步骤16

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【宝宝辅食】三文鱼耳光炒饭的烹饪技巧


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