柠香蚝油鸡翅

“柠檬汁、蚝油烧鸡翅，酸甜口味，很受孩子们喜欢。”
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

柠香蚝油鸡翅的用料

主料

鸡翅中 200g 鸡翅中 200g
蚝油 2勺 蚝油 2勺
玉米油 1勺

柠香蚝油鸡翅的做法

#柠香蚝油鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅用清水浸泡一小时后捞出沥干水份备用。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解3

步骤2

用刀在鸡翅表面划两下。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解4

步骤3

锅加热，放入适量油，将鸡翅放入锅中煎一下。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解5

步骤4

煎至两面金黄色，放入葱。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解6

步骤5

加入蚝油炒匀。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解7

步骤6

加入少许白糖。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解8

步骤7

倒入一小碗清水，放入柠檬片，大火烧开转小火烧15分钟左右。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解9

步骤8

挤入剩余的柠檬汁搅拌均匀。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解10

步骤9

改大火收汁即可。
#柠香蚝油鸡翅的做法图解11

步骤10

装盘食用。

柠香蚝油鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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