土豆饼

“放了黑胡椒，盐要少放，咸了不好吃，淡了可以沾蕃茄酱吃。”
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土豆饼的用料

主料

土豆 适量

辅料

玉米淀粉 适量 玉米淀粉 适量
盐 少量 盐 少量

土豆饼的做法

#土豆饼的做法图解2

步骤1

土豆去皮切块，蒸熟。压泥。
#土豆饼的做法图解3

步骤2

土豆泥，玉米淀粉，黑胡椒，盐。
#土豆饼的做法图解4

步骤3

揉团。(有些土豆还是小块状，不影响)
#土豆饼的做法图解5

步骤4

揉圆按扁，可以直接去炸（我做好放入冰箱冷冻，早上直接油炸)。
#土豆饼的做法图解6

步骤5

电饼铛放油，放入土豆饼，炸至两面金黄即可。中大火，勤翻面。
#土豆饼的做法图解7

步骤6

撒葱，直接吃或沾蕃茄酱吃。
#土豆饼的做法图解8

步骤7

早晨起来，油炸的土豆饼，红薯饼。

土豆饼的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛、蒸锅

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/ 8   土豆饼的做法步骤

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