虾仁茭瓜鸡蛋饺


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虾仁茭瓜鸡蛋饺的用料

主料

虾仁 250g 虾仁 250g
茭瓜 一个 茭瓜 一个

辅料

盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量

虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法

#虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法图解2

步骤1

荤馅参见另一篇韭菜馅饺子。
#虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法图解3

步骤2

茭瓜和黄瓜擦丝，少量盐剎出水。
#虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法图解4

步骤3

茭瓜丝放入虾仁鸡蛋馅里拌匀。
#虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法图解5

步骤4

开包。
#虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法图解6

步骤5

水开五分钟蒸熟。

虾仁茭瓜鸡蛋饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   虾仁茭瓜鸡蛋饺的做法步骤

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