香葱芝麻酱豆渣饼


所属分类： 面食   饼  

香葱芝麻酱豆渣饼的用料

主料

面粉 250g 面粉 250g
酵母 2g

辅料

芝麻酱 适量 芝麻酱 适量
芝麻油 1勺 芝麻油 1勺

香葱芝麻酱豆渣饼的做法

#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解2

步骤1

豆渣和酵母混合，静置10分钟。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解3

步骤2

将豆渣酵母混合物倒入面粉中。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团，醒30分钟。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解5

步骤4

芝麻酱加入海鲜酱油和芝麻油混合均匀备用。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解6

步骤5

醒好的面擀成长方形大面片。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解7

步骤6

抹上芝麻酱，撒上小葱碎。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解8

步骤7

从下向上卷起来。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解9

步骤8

切成小段。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解10

步骤9

两段落在一起。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解11

步骤10

拧在一起。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解12

步骤11

摁扁，整理成圆形。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解13

步骤12

用擀面杖略擀一下。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解14

步骤13

锅中倒入适量油，放入饼胚。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解15

步骤14

煎到两面金黄即可。
#香葱芝麻酱豆渣饼的做法图解16

步骤15

松软咸香，好吃哦。

香葱芝麻酱豆渣饼的烹饪技巧


我用的豆渣中含有不少豆浆，所以没有另外添加水，如果豆渣较干可适量增加用水。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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