网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥

“最近非常火的一款甜食--雪花酥。热爱甜品的你怎能错过(◔.̮◔)呵呵空调屋里来一块儿，甜、酥、香生活是如此美好……٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒”
所属分类： 甜品   下午茶   零食  

网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的用料

主料

黄油 30克 黄油 30克

辅料

饼干 一包（干而脆） 饼干 一包（干而脆）
奶粉 适量 奶粉 适量

网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法

#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解2

步骤1

不粘锅加热，放入约30克黄油。
#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解3

步骤2

小火，用硅胶铲不停搅拌，至完全融化。
#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解4

步骤3

放入棉花糖。一直搅拌至完全融化。因为很黏，要均匀搅拌。
#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解5

步骤4

关火。半分钟后撒些奶粉，拌匀。
#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解6

步骤5

将饼干、坚果仁放入，搅拌。我从超市买的嘉士利饼干有点大，最好选小一点的便于搅拌。尽量不要把饼干弄碎。
#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解7

步骤6

倒在不沾纸上，用手压成方形，尽量均匀，不留空隙。
#网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法图解8

步骤7

待完全晾凉，用刀切成小块。完成٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的烹饪技巧


注意全程用小火，要用硅胶铲搅拌（防粘）。出锅后要带防粘手套压型!（话说真的很黏~( ´•︵•` )~） -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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