芹菜肉丁

“芹菜肉丁是一道适合饮食口味清淡的人食用的家常菜。选用新鲜芹菜和西胡芦切丁，配上嫩滑的猪里脊肉丁清炒，不论是一碗粥还是白米饭都是百搭下饭菜。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

芹菜肉丁的用料

主料

芹菜 80克 芹菜 80克
猪里脊肉 80克

辅料

盐 适量 盐 适量
淀粉 适量

芹菜肉丁的做法

#芹菜肉丁的做法图解2

步骤1

准备材料如图。
#芹菜肉丁的做法图解3

步骤2

将芹菜和西胡芦切丁备用。
#芹菜肉丁的做法图解4

步骤3

将肉切丁加入适量淀粉拌匀。
#芹菜肉丁的做法图解5

步骤4

热锅倒油烧至八成热。
#芹菜肉丁的做法图解6

步骤5

放入肉丁快速翻炒变色。
#芹菜肉丁的做法图解7

步骤6

放入西胡芦丁翻炒30秒。
#芹菜肉丁的做法图解8

步骤7

放入芹菜翻炒20秒。
#芹菜肉丁的做法图解9

步骤8

放入适量盐翻炒10秒。
#芹菜肉丁的做法图解10

步骤9

倒入适量蚝油翻炒10秒即可关火。
#芹菜肉丁的做法图解11

步骤10

好吃下饭！
#芹菜肉丁的做法图解12

步骤11

清淡营养！

芹菜肉丁的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

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