香酥三文鱼

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香酥三文鱼的用料

主料

三文鱼 800g	三文鱼 800g
面包糠 50克

香酥三文鱼的做法

步骤1

在超市买到新鲜的三文鱼。

步骤2

三文鱼斜片成厚度1厘米左右厚度的片状。

步骤3

烧烤调料包倒入容器中。

步骤4

三文鱼放入烧烤调料包中两面反复多占几次。

步骤5

三文鱼依次放入烧烤调料包中煨制20分钟入味。

步骤6

入味的三文鱼两面均匀的裹上面包糠。

步骤7

放入客气炸锅180度15分钟炸起来。

步骤8

炸好的三文鱼看着就特有食欲。

步骤9

香喷喷的三文鱼摆入盘中淋上番茄酱。

步骤10

搭配一杯美酒别有一番滋味。

步骤11

三文鱼入口外酥内嫩香浓可口。

步骤12

三文鱼的营养价值很高适合小伙伴们享用。

香酥三文鱼的烹饪技巧

三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。1.促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。2.保护心血管三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。3.美容养颜三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质，以此防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。4.预防慢性疾病三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。 -使用的厨具：空气炸锅