番茄黄豆


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番茄黄豆的用料

主料

黄豆 适量

番茄黄豆的做法

#番茄黄豆的做法图解2

步骤1

黄豆洗净浸泡8小时以上
#番茄黄豆的做法图解3

步骤2

电压力锅版：用泡黄豆的水倒入电压力锅中旋钮至豆类档普通煮锅版：水没过黄豆，先大火再中小火炖至豆熟。
#番茄黄豆的做法图解4

步骤3

电压力锅版：电压力锅减压后，将锅内的黄豆连水倒入炒锅内加入番茄酱收干即可。普通煮锅版：豆熟后倒入番茄酱大火煮收汤汁。
#番茄黄豆的做法图解5

步骤4

用带盖容器保存即可。

番茄黄豆的烹饪技巧


1、想要嚼着吃的或下酒的，你就用炒锅煮，那样的豆有嚼头。2、吃饭时佐餐的，用电压力锅煮，软绵。3、如果把番茄酱换成酱油就是咸豆了，烧烤店里的那种。这个建议用煤气火煮，最后加生抽、老抽收汁即可，这个豆是有嚼头的 -使用的厨具：电压力锅

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/ 5   番茄黄豆的做法步骤

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