木耳烧鸡翅尖


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

木耳烧鸡翅尖的用料

主料

鸡翅尖 350克 鸡翅尖 350克

辅料

油 适量 油 适量
生抽 一勺 生抽 一勺
白糖 适量 白糖 适量
料酒 一勺 料酒 一勺

木耳烧鸡翅尖的做法

#木耳烧鸡翅尖的做法图解2

步骤1

准备食材。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解3

步骤2

木耳泡发，去蒂洗净备用。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解4

步骤3

锅中加入适量清水，将鸡翅尖放入，水要没过鸡翅尖，大火煮滚后马上捞出洗净。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解5

步骤4

锅中热油，5成热时，放入姜，蒜片爆香。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解6

步骤5

放入鸡翅尖翻炒片刻，加入一勺料酒去腥。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解7

步骤6

放入黑木耳。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解8

步骤7

加入小半碗水。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解9

步骤8

放入老抽。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解10

步骤9

放入生抽，盖盖煮至熟。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解11

步骤10

放入少许盐。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解12

步骤11

放入白糖提鲜，翻炒均匀即可。
#木耳烧鸡翅尖的做法图解13

步骤12

成品图。

木耳烧鸡翅尖的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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