糖醋鸡胸肉


所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

糖醋鸡胸肉的用料

主料

鸡胸肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
食用油 适量 食用油 适量
白糖 适量 白糖 适量
淀粉 适量

糖醋鸡胸肉的做法

#糖醋鸡胸肉的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切小块。
#糖醋鸡胸肉的做法图解3

步骤2

加盐和料酒腌制十分钟。
#糖醋鸡胸肉的做法图解4

步骤3

腌制好的肉沾上干淀粉。
#糖醋鸡胸肉的做法图解5

步骤4

用手搓圆。
#糖醋鸡胸肉的做法图解6

步骤5

起锅烧油。
#糖醋鸡胸肉的做法图解7

步骤6

油温五成热下入肉。
#糖醋鸡胸肉的做法图解8

步骤7

炸制金黄色捞出。
#糖醋鸡胸肉的做法图解9

步骤8

起锅烧油放入两勺番茄酱。
#糖醋鸡胸肉的做法图解10

步骤9

放一勺白醋，一勺白糖翻炒均匀。
#糖醋鸡胸肉的做法图解11

步骤10

倒入水淀粉勾芡。
#糖醋鸡胸肉的做法图解12

步骤11

倒入炸好的鸡肉。
#糖醋鸡胸肉的做法图解13

步骤12

翻炒均匀即可。
#糖醋鸡胸肉的做法图解14

步骤13

成品图。
#糖醋鸡胸肉的做法图解15

步骤14

撒葱花点缀一下。

糖醋鸡胸肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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