吮指香辣蟹。
““秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。回家时看到有卖螃蟹的,就买了几只,做了儿子最喜欢的吮指香辣蟹。?本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。真是香到吮指呢?”
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吮指香辣蟹。的做法
吮指香辣蟹。的烹饪技巧
怕蟹黄流溢,故只剪去肚脐,蟹腮食用时去除。蟹肠,蟹胃,蟹心均不能食用。 -使用的厨具:不粘锅
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