【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子

“小时候，每到端午节，妈妈就会给我们包粽子，主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子，我们都很喜欢吃，所有也跟妈妈学习了包粽子，今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、软软糯糯的，味道真的很不错，这里把这个尘封已久的粽子分享给朋友们，希望大家喜欢！”
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【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的用料

主料

黄米 1000克 黄米 1000克
山楂条 180克

辅料

芦苇叶子 一把 芦苇叶子 一把

【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法

#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解2

步骤1

蜜枣山楂黄米粽子食材---泡发好的黄米。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解3

步骤2

蜜枣山楂黄米粽子食材---
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解4

步骤3

蜜枣山楂黄米粽子食材---山楂条。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解5

步骤4

蜜枣山楂黄米粽子配料---芦苇叶子。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解6

步骤5

把芦苇叶子开水焗一下，然后用时候把叶子弯成底下少有空隙的漏斗。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解7

步骤6

先放上一些米，然后再放上蜜枣，在放上一些米，在放上山楂条。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解8

步骤7

最好在放上一层米按压一下。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解9

步骤8

把芦苇叶扣过来盖住米，然后把叶子拢在边上。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解10

步骤9

然后用马莲绑好。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解11

步骤10

这些都是包好的粽子，最后的一点点米还包了q版粽子呢。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解12

步骤11

全部的粽子包好放入水中大火煮开，然后转小火焖煮1小时40分钟，然后停火焖20分钟即可。
#【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的做法图解13

步骤12

做好的粽子撒上一点糖吃起来真是酸甜可口。

【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子的烹饪技巧


1、黄米要泡的时间长一点，然后每天早晚换水。2、蜜枣也可以切开一个粽子放半个。3、用竹子叶子也可以，不过我还是喜欢用芦苇叶。

上传我做的这道菜

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