香菇鸡肉馅饺子


所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

香菇鸡肉馅饺子的用料

主料

饺子皮 445克 饺子皮 445克
鸡胸肉 1块

辅料

香葱 适量 香葱 适量
生抽 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

香菇鸡肉馅饺子的做法

#香菇鸡肉馅饺子的做法图解2

步骤1

食材：饺子皮。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解3

步骤2

鸡胸肉（已清洗）。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解4

步骤3

新鲜香菇（已清洗）。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解5

步骤4

香葱。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解6

步骤5

将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解7

步骤6

将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解8

步骤7

将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解9

步骤8

随后，搁入香葱，加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解10

步骤9

调味拌匀成香菇鸡肉馅。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解11

步骤10

接着，取饺子皮放入香菇鸡肉馅。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解12

步骤11

包好。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解13

步骤12

全部包好的饺子。
#香菇鸡肉馅饺子的做法图解14

步骤13

然后，将包好的饺子下入沸水中煮开，煮至浮起，即成。

香菇鸡肉馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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