小油豆腊鸭腿腐萝卜汤


所属分类： 汤类   家常菜  

小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的用料

主料

腊鸭腿 115克 腊鸭腿 115克
萝卜 430克

辅料

盐 适量 盐 适量

小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法

#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解2

步骤1

食材：腊鸭腿（已清洗）、小油豆腐、萝卜（已清洗切开）。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解3

步骤2

将已清洗好的腊鸭腿剁成块。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解4

步骤3

放入高压锅中。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解5

步骤4

接着，合入切好的萝卜和小油豆腐。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解6

步骤5

然后，加入一些清水。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解7

步骤6

盖上盖用中小火煮5分钟后关火。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解8

步骤7

焖至没气后开盖。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解9

步骤8

最后，加适量的盐。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解10

步骤9

加适量的味精。
#小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法图解11

步骤10

调味翻匀即成。

小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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