快手南瓜芝麻糖饼

“拌一拌，煎一煎，简单又好吃。食材：去皮南瓜220克、糯米粉70克、沾米粉30克、牛奶约100克、芝麻糖馅适量”
所属分类： 小吃   饼  

快手南瓜芝麻糖饼的用料

主料

去皮南瓜 220克 去皮南瓜 220克
沾米粉 30克

辅料

芝麻糖馅 适量 芝麻糖馅 适量

快手南瓜芝麻糖饼的做法

#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切小片。放在深碟子中，加1汤匙清水，在微波炉中，以蒸鱼模式将南瓜蒸熟。放少许水只是防止在蒸制过程中太干，也可以不放，时间以南瓜厚度或是微波炉功能来设定。熟南瓜装入料机杯中。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解3

步骤2

加入糯米粉、沾米粉，先加80克牛奶，手动打蛋器搅拌一下，如太稠厚，再添入适量牛奶。我共添入了约100克。因南瓜泥含水量不同，添入的水或牛奶量也不同。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解4

步骤3

加入牛奶后充分地搅动均匀即为南瓜米糊了。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解5

步骤4

电饼铛预热，选薄饼档位，加入少许南瓜糊。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解6

步骤5

待煎至表面变色，放上适量芝麻糖馅。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解7

步骤6

然后盖上另一片南瓜饼。用木铲子在边缘压一下，粘合。是不是很简单呢？全程手不沾面，香甜软糯的南瓜饼做好了，喜欢就动手做吧。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解8

步骤7

满口都是香啊。
#快手南瓜芝麻糖饼的做法图解9

步骤8

诱人。香甜糯。

快手南瓜芝麻糖饼的烹饪技巧


面糊不宜太稀。 -使用的厨具：电饼铛

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