椒盐皮皮虾

“盒马一只一只挑选的皮皮虾，都是活的，做成椒盐口味，鲜到掉下巴，色香味俱全！”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

椒盐皮皮虾的用料

主料

皮皮虾 300g 皮皮虾 300g
蒜末 适量 蒜末 适量
葱 少许 葱 少许
红椒 一个

辅料

椒盐粉 适量 椒盐粉 适量

椒盐皮皮虾的做法

#椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤1

准备材料。
#椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤2

切葱姜蒜及辣椒，如图所示。
#椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤3

皮皮虾加适量啤酒、胡椒粉、蚝油，拌匀，腌制5分钟，热油炸至外壳酥脆，备用。
#椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤4

热油下蒜末、青椒、红椒等，加少许盐，生抽，炒香。
#椒盐皮皮虾的做法图解6

步骤5

加入皮皮虾，翻炒，加葱段，最后撒上椒盐粉，起锅。

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   椒盐皮皮虾的做法步骤

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