韭菜猪肉水饺

“我们家喜欢吃面食，特别是韭菜馅饺子、盒子……我觉得韭菜吃起来特别香，给大家更新个韭菜猪肉饺子，喜欢的做起来吧！”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

韭菜猪肉水饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
猪肉末 一斤

辅料

油 适量 油 适量
蚝油 少许 蚝油 少许
黑胡椒 适量

韭菜猪肉水饺的做法

#韭菜猪肉水饺的做法图解2

步骤1

把面揉好醒一会儿，肉沫加耗油，酱油腌制一会儿，起锅热油放腌制好的肉沫炒熟，把提前洗净控干的韭菜切碎，放油、盐、黑胡椒搅拌均匀。
#韭菜猪肉水饺的做法图解3

步骤2

醒好的面揉成条。
#韭菜猪肉水饺的做法图解4

步骤3

揪成小剂子。
#韭菜猪肉水饺的做法图解5

步骤4

擀皮。
#韭菜猪肉水饺的做法图解6

步骤5

包饺子。
#韭菜猪肉水饺的做法图解7

步骤6

水烧开，肉沫是熟的浇两次冷水，出锅调汁沾着吃（按个人口味调）。

韭菜猪肉水饺的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   韭菜猪肉水饺的做法步骤

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